Siguelo en Google+!

Tipo de formación: Módulo Formativo

¿Has realizado este curso?
Deja tu Opinión

Formación en técnicas de servicio en restauración y sistemas de aprovisionamiento interno, sabremos cómo llevar a cabo una buena mise en place, así como atender a los clientes de manera adecuada, teniendo en cuenta nuestra necesaria adaptación a los diferentes perfiles psicológicos de los clientes que vengan a nuestro local. Con este curso aprenderemos sobre la elaboración y acabado de platos a la vista del cliente.

curso disponible
Seguir leyendo...
MF1053_2 Elaboración Acabado Platos Vista Cliente (Online)

Modalidad: On-line

0 UYU | 50 horas

Siguelo en Google+!

Tipo de formación: Módulo Formativo

¿Has realizado este curso?
Deja tu Opinión

Formación en técnicas de servicio en restauración y sistemas de aprovisionamiento interno, sabremos cómo llevar a cabo una buena mise en place, así como atender a los clientes de manera adecuada, teniendo en cuenta nuestra necesaria adaptación a los diferentes perfiles psicológicos de los clientes que vengan a nuestro local. Con este curso aprenderemos sobre la elaboración y acabado de platos a la vista del cliente.

curso disponible
Seguir leyendo...
MF1053_2 Elaboración Acabado Platos Vista Cliente

Modalidad: A distancia

0 UYU | 50 horas

Siguelo en Google+!

Tipo de formación: Certificado de Profesionalidad

¿Has realizado este curso?
Deja tu Opinión

En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para adquirir todos los conocimientos necesarios para llevar a cabo las prácticas anteriores.

curso disponible
Seguir leyendo...
HOTR0408 Cocina

Modalidad: A distancia

0 UYU | 810 Horas

Siguelo en Google+!

Tipo de formación: Curso

¿Has realizado este curso?
Deja tu Opinión

Las tapas, pinchos y canapés se han convertido en una forma diferente de comer: más ágil, placentera, variada y social. Una costumbre que empieza a rebasar la frontera entre los establecimientos públicos y los hogares españoles.
Con este curso el alumno aprenderá los conocimientos y habilidades necesarias para optimizar el servicio a partir de tapas, pinchos y canapés.

curso disponible
Seguir leyendo...
Jefe Cocina. Especialidad Tapas, Pinchos Canapés

Modalidad: A distancia

0 UYU | 300 horas

Siguelo en Google+!

Tipo de formación: Curso

¿Has realizado este curso?
Deja tu Opinión

A través del curso el alumno aprenderá sobre las culturas y civilizaciones que han influido en la Cocina Mediterránea a lo largo de la historia, sobre las gastronomías de los países que conforman la dieta y sobre los productos que la componen, profundizando en la influencia que éstos ejercen sobre la salud.

curso disponible
Seguir leyendo...
Curso Técnico Cocina Mediterránea Profesional

Modalidad: A distancia

0 UYU | 300 horas

Siguelo en Google+!

Tipo de formación: Curso

¿Has realizado este curso?
Deja tu Opinión

Presentamos una sugestiva oportunidad para conocer en profundidad, disfrutar con los platos más típicos y aprender los requisitos de la buena mesa italiana. Un sabroso camino entre las recetas distintivas que ponen de manifiesto la relevancia de los sabores de los productos típicos de esta tierra. Una buena ocasión para poner en práctica lo aprendido y para obtener como resultado el conocimiento de una cultura gastronómica diferente a la nuestra.

curso disponible
Seguir leyendo...
Curso Técnico Cocina Italiana Profesional

Modalidad: A distancia

0 UYU | 300 Horas

Siguelo en Google+!

Tipo de formación: Curso

¿Has realizado este curso?
Deja tu Opinión

El curso ofrece un compendio de aspectos en cuanto a la historia de la gastronomía, la distinción por países, los hábitos alimentarios, las recetas creativas y las nuevas tendencias en cuanto a hostelería y gastronomía.

curso disponible
Seguir leyendo...
Curso Técnico Cocina Creativa Profesional

Modalidad: A distancia

0 UYU | 180 Horas